Staub La Cocotte Cocotte maiale ovale - 17 cm, Colore grigio grafite

199.00 EUR*

Descrizione

Anche se il nome della pirofila deriva dalla parola francese "Cocotte" per il pollo, naturalmente è adatta anche ad altri tipi di carne e piatti. Grazie al coperchio grigio grafite a forma di maiale sdraiato, il piatto può essere utilizzato anche per servire in tavola, sia a casa che al ristorante. La casseruola ovale ha un diametro di 17 cm. Con una capacità di 1 litro, è particolarmente adatta alla preparazione di cibi per una o due persone. Se il cibo viene servito direttamente in tavola dalla cocotte calda, gli ospiti potranno prendersi il tempo di godersi il pasto, perché la ghisa trattiene il calore e lo distribuisce in modo uniforme, consentendo alla pietanza di restare calda a lungo. Inoltre, il rivestimento in smalto all'interno rafforza questo effetto. La combinazione di smalto e ghisa permette di trasferire in maniera efficace il calore in tutta la pentola e lungo i lati. Aiuta anche a trattenere ed esaltare il sapore naturale del cibo. Questo effetto migliora ogni volta che si utilizza la cocotte, ed è particolarmente comodo perché può essere utilizzato su tutti i tipi di fornelli, compresi i piani cottura a induzione. Con questa eccezionale pirofila della serie La Cocotte, potrete realizzare una varietà di piatti divertendovi. Ideale per sigillare e per cuocere lentamente carne, pesce o verdure. La smaltatura interna nera opaca è ideale per una brasatura particolarmente croccante ed è molto resistente. Adatta a tutti i tipi di piano cottura, inclusa l'induzione, può essere messa anche nel forno/grill. La lunghezza complessiva, manici inclusi, è di 22,5 cm