Staub La Cocotte Cocotte ovale - 33 cm, granatina

389.00 EUR*

Descrizione

La cocotte è una casseruola che ha una lunga tradizione in Francia ed è utilizzata per preparare arrosti, ragù, pietanze al gratin, zuppe e soufflé. Le eccezionali proprietà di mantenimento del calore della ghisa fanno della frittura e la cottura di cibi nella cocotte un piacere. La cocotte misura 33 cm, è alta 17 cm e può essere utilizzata con tutte le fonti di calore, inclusi i fornelli a induzione, e può ovviamente essere comodamente messa in forno. La cocotte ha una forma ovale ed è disponibile nel colore rosso granato, che aggiunge un vivace tocco di colore alla cucina, alla sala da pranzo o al ristorante e fa della pentola un oggetto di stile per presentare il cibo in tavola. Grazie alla ghisa e allo speciale smalto Staub, che trattengono il calore a lungo, parenti e amici potranno gustare i pasti in tutta calma. L’eccellente capacità della cocotte di trattenere e distribuire in modo uniforme il calore è inoltre funzionale a una cottura lenta, che preserva meglio vitamine e nutrienti. La cocotte da 6,7 litri è anche utile per una cucina sana: il suo speciale coperchio distribuisce il liquido condensato in modo omogeneo sui cibi, per carni succulente e gustose e croccanti verdure. Nel complesso, la cocotte contribuisce a preservare il sapore naturale e il contenuto di vitamine di un piatto. Ideale per sigillare e per cuocere lentamente arrosti e polli interi. Per un risultato di cottura succoso e tenero grazie al coperchio. La smaltatura interna nera opaca è ideale per una rosolatura particolarmente croccante ed è molto resistente. Adatta a tutti i tipi di piano cottura, inclusa l'induzione, può essere messa anche nel forno/grill