Quarts De Chaume Grand Cru 2021 - Domaine De La Roche Moreau

40.18 EUR*

Descrizione

Il Domaine de La Roche Moreau, situato sulla Corniche angevine, un magnifico paesaggio classificato come Patrimonio dell'Umanità dall'UNESCO, non ha nulla da invidiare alle altre tenute, tanto più che il suo proprietario André Davy è stato eletto enologo dell'anno nella Guide Hachette 2024. Questo Quarts de Chaume Grand Cru 2021 raggiunge un equilibrio perfetto grazie alla raccolta a mano e alla vinificazione a temperatura controllata in tini. Aromi complessi di limone, marmellata di mele cotogne, albicocca e mango, con molta mineralità. Il palato è pieno e delicato, con una bella freschezza. È un superbo vino dolce che rivela la piena espressione dello Chenin surmaturo, perfetto per foie gras, aragosta e dessert!