Friggitrice professionale a gas su mobile con vasca singola da 17 lt

2255.78 EUR*

Descrizione

FRIGGITRICE A GAS PROFESSIONALE DA 17 LT SU VANO CHIUSO – PROFONDITÀ 700 MM progettata per garantire alte prestazioni, sicurezza e risparmio energetico, questa friggitrice a gas da 17 litri è ideale per ristoranti, mense, fast food e tutte le cucine professionali con alta intensità di utilizzo. Struttura solida e componenti di qualità Struttura interamente in acciaio inox, robusta e durevole Vasca stampata in acciaio inox AISI 304, spessore 18/10, resistente alla corrosione e facile da pulire Vano inferiore chiuso, con rubinetto di scarico dell’olio integrato Riscaldamento potente ed efficiente Bruciatori ad alto rendimento termico con tubi fiamma interni alla vasca, per un perfetto scambio termico Potenza specifica di circa 1,0 kW per litro di olio, per una risalita rapida della temperatura Valvola meccanica con termocoppia di sicurezza, per massima protezione Termostato di esercizio regolabile fino a 190°C, con termostato di sicurezza che blocca l’erogazione del gas se la temperatura supera i 235°C Controllo preciso e sicurezza operativa Termostato elettrico ad alta precisione per il controllo della temperatura dell’olio Elettrovalvola automatica che regola l’erogazione del gas in base al settaggio del termostato Ideale per ottenere una cottura uniforme e prestazioni costanti durante tutto il servizio Dotazione inclusa N.1 cestello in acciaio inox (290x300x120 mm) N.1 coperchio in acciaio inox N.1 vasca raccogli olio Informazioni aggiuntive Disponibile anche in versione GPL (specificare al momento dell’ordine) Conforme alle normative di sicurezza vigenti Per maggiori informazioni, lo staff Project Food è a tua disposizione al 0142578990 ?