Impastatrice planetaria trifase da 60 litri con variatore di velocità e comandi digitali

6764.90 EUR*

Descrizione

Impastatrice planetaria trifase con comandi digitali con capacità 60 litri - potenza 3000 Watt La Planetaria digitale è progettata per la preparazione di prodotti di media consistenza, ideale per pasticcerie, panetterie e ristoranti che richiedono efficienza e risparmio di tempo. La sua struttura è rivestita con vernice antigraffio, mentre il coperchio, la vasca, l' uncino, la spatola e la frusta sono realizzati in acciaio inox AISI 304 di alta qualità. La vasca è estraibile ed è realizzata in acciaio inox. Dotata di comandi digitali, consente la regolazione della velocità e del tempo di lavorazione. La variazione di velocità avviene tramite variatore elettronico impostabile da 30 a 120 giri al minuto (rpm). La sicurezza è garantita da un pulsante di emergenza per fermare la macchina e da microinterruttori di sicurezza su vasca e griglia. L'impastatrice è dotata di trasmissione a cinghia e ingranaggi. DOTAZIONE DI SERIE : Vasca da 60 lt : estraibile e con sgancio rapido; Uncino : adatto a lavorare impasti solidi come gli impasti per pizza e dolci  Spatola: adatta a mescolare composti più teneri come frolle, paste montante e ripieni   Frusta: adatta per impasti leggeri e soffici Non esiti a contattarci per ricevere ulteriori dettagli sulla planetaria e per discutere delle sue specifiche esigenze. Noi di Projectfood siamo pronti ad aiutarla a trovare la soluzione più adatta alle sue necessità.