MARINA PALUSCI Plenus Pecorino Colline Pescaresi Igp Cl 75

15.00 EUR*

Descrizione

Marina Palusci - Scheda Tecnica: Produttore Marina Palusci Vitigno Pecorino 100% Denominazione Plenus Pecorino Colline Pescaresi Igp Regione Abruzzo   Azienda Agricola A Gestione Familiare Impegnata Nell’olivicoltura Da Quattro Generazioni Con Relativa Produzione Di Oli Extravergini Di Altissima Qualità Ottenuti Da Monocultivar Nel Comune Di Pianella. Risultati Di Autorevole Spessore Che Marina Palusci E Famiglia Hanno Deciso Di Realizzare, Con La Medesima Serietà E Passione, Anche Nella Produzione Di Vino Naturale, Con Prima Commercializzazione Effettuata Solo Nel 2009 E Subito Responsi Positivi Pervenuti Dalla Critica Di Settore. Sette Gli Ettari Vitati, Di Cui Ad Oggi Ne Trasformano Unicamente Tre Impiantati A Montepulciano, Pecorino, Passerina E Moscato Rosa Distribuiti In Quattro Parcelle, Con Relativa Produzione Di Altrettante Etichette “monovigna”: L’intenzione Di Restituire Nel Vino Le Specificità Di Ogni Appezzamento. I Terreni Si Compongono In Prevalenza Di Argille E Nel Vigneto Si Utilizza Solo Rame E Zolfo. Stessa Mentalità In Cantina Con Vinificazioni Attraverso Fermentazioni Spontanee E L’esclusione Di Qualsiasi Additivo, Compresa L’anidride Solforosa.