BREZZA Azienda Agricola Langhe Nebbiolo Vigna Santa Rosalia Doc Cl 75 - Confezione Da 6 Bottiglie

105.00 EUR*

Descrizione

Brezza - Confezione Da 6 Bottiglie Del Nebbiolo Delle Langhe. Il Rosso Nebbiolo D’alba “vigna Santa Rosalia” È Prodotto Dalla Cantina Giacomo Brezza Nella Storica Tenuta Di Famiglia, Che Si Trova Proprio Nei Pressi Del Paese Di Barolo. Ventidue Ettari, Di Cui Circa Sedici Coltivati A Vigneto, Gestiti In Regime D’agricoltura Biologica. La Vigna Santa Rosalia Si Trova A Un’altitudine Di Circa 300 Metri Sul Livello Del Mare, Con Esposizione Ovest Ed È Storicamente Conosciuta Per L’alta Qualità Delle Sue Uve. Le Viti Sono Allevate A Guyot, Con Densità D’impianto Di 4000 Ceppi Per Ettaro. La Fermentazione Si Svolge Con Una Macerazione Sulle Bucce Abbastanza Breve, Di 6-8 Giorni, Il Vino Viene Trasferito In Botti Di Rovere, Dove Rimane A Maturare Per Circa Un Anno E Completa L’affinamento Con Altri 12 Mesi Di Bottiglia Prima Della Messa In Commercio. Il Bouquet Esprime Aromi Fragranti Di Ciliegia, Piccoli Frutti A Bacca Rossa, Pesca, Sentori Di Sottobosco E Delicate Nuances Boisé. Il Sorso È Dinamico E Scorrevole, Con Frutto Maturo, Una Trama Tannica Fitta Ed Elegante E Un Finale Di Grande Freschezza.