Bagnomaria professionale da banco elettrico con vasca per 1 bacinella GN 1/1 + 2 bacinella GN 1/4

1108.98 EUR*

Descrizione

BAGNOMARIA PROFESSIONALE ELETTRICO CON VASCA PER 1 BACINELLA GN 1/1 + 2 BACINELLE GN 1/4 DA BANCO – PROFONDITÀ 600 MM Una soluzione versatile e affidabile per cuocere o mantenere in temperatura ogni tipo di alimento in modo delicato. Struttura e materiali Fabbricato in acciaio inox AISI 304, spessore 18/10 per una lunga durata e igiene assoluta Vasca stampata con angoli arrotondati per una pulizia facile e veloce Finitura Scotch-Brite con dettagli cromati e profili stondati Piani dotati di alzatina posteriore per una maggiore protezione da schizzi Prestazioni elevate Ideale per salse, budini, panne cotte, gelatine, burro, cioccolato e sformati delicati Perfetto anche per la cottura dolce di carni e pesce senza aggiunta di grassi Controllo termico preciso tramite la cessione graduale di calore dell’acqua calda Compatibile con bacinelle GN fino a 150 mm di profondità Controllo e praticità Rubinetto di scarico frontale per uno svuotamento facile Sistema di sicurezza integrato contro eventuali perdite Cruscotto smontabile frontalmente per una manutenzione rapida Manopole con protezione IPX5 Pannello comandi intuitivo Piedini regolabili in altezza per una perfetta stabilità Dotazione di serie Rubinetto scarico acqua frontale Piedini regolabili in altezza Per maggiori informazioni, lo staff Project Food è a tua disposizione al 0142578990 ?