Collection Terroir Pinot Noir 2022 - Château De Crans

24.57 EUR*

Descrizione

Il Pinot Nero Château de Crans 2022 unisce la precisione del vitigno all'autenticità del terroir. Prodotto da una vendemmia accuratamente selezionata, beneficia di una macerazione a freddo pre-fermentativa di 7 giorni, che ne intensifica le note di ciliegia e marasca. La vinificazione tradizionale con rimontaggi regolari garantisce un'estrazione armoniosa dei composti fenolici, mentre le fermentazioni alcolica e malolattica aggiungono rotondità e finezza. L'affinamento in vasche di acciaio inox preserva la freschezza del frutto e rivela una struttura corposa con tannini setosi, buona lunghezza ed elegante persistenza aromatica.