Crédo 1995 - Domaine Cazes

33.18 EUR*

Descrizione

La cuvée Crédo proviene dai più bei vigneti della tenuta, che crescono su terreni argilloso-calcarei con ciottoli provenienti dalle propaggini delle Corbières. L'assemblaggio di Cabernet Sauvignon e Merlot è stato affinato per 12 mesi in barrique nuove di rovere francese come un grande vino di Bordeaux. Il 1995 è stata un'ottima annata e questa cuvée ne è la prova. Il colore è caratterizzato da riflessi mattonati che testimoniano la sua evoluzione. Il naso è profondo e complesso con note di cuoio, tabacco e fico. Al palato si ritrova un ottimo equilibrio tra tannini morbidi ed eleganti, una bella maturità e soprattutto una freschezza ancora intatta che è molto apprezzabile.