Petit Chablis 2022 - Domaine Moreau-Naudet

24.97 EUR*

Descrizione

Prodotto da un unico appezzamento di 3 ettari che domina le colline di Chablis, il Petit Chablis 2022 del Domaine Moreau-Naudet incarna pura eleganza e precisione. Coltivate su terreni calcarei poveri e vivaci, le viti, di età compresa tra i 25 e i 50 anni, producono un vino di notevole densità, ben al di sopra degli standard della sua denominazione. L'annata 2022, soleggiata e armoniosa, è stata vendemmiata in condizioni ideali, rivelando un'intensa freschezza e una luminosa squisitezza fin dai primi acini. Il naso si apre con note di limone, frutta bianca (pera, susina gialla) e fine mineralità gessosa, completate da accenti di erbe fresche e brezza marina. Al palato, c'è un perfetto equilibrio tra un corpo pieno, quasi succoso, e un'acidità fluida che aggiunge ritmo ed energia. Il finale è iodato e limonoso, con un soffio salino di rara finezza, che ricorda una passeggiata in riva al mare dopo la pioggia. Un Petit Chablis di grande personalità, capace di accompagnare sia il ceviche di pesce che i piatti locali dopo qualche anno di cantina. A ogni sorso, un soffio di freschezza e carattere: adottate questo Petit che parla la lingua dei grandi!