Riesling 2024 Pavia IGT Monsupello

9.30 EUR*

Descrizione

Il Riesling di Monsupello e un vino bianco che nasce da uve Riesling renano in purezza, provenienti da vigneti con circa 15 anni di eta, coltivati con sistema di allevamento a Guyot e situati nei dintorni dei comuni di Oliva Gessi, Torricella Verzate e Redavalle, nella zona dell'IGP Pavia. Ottenuto solo da uve di prima spremitura, selezionate e pressate delicatamente. La vinificazione avviene in vasche d'acciaio ad una temperatura controllata di 18. Affina per circa un anno prima di essere imbottigliato. Vino di un brillante giallo paglierino vivace, con rapidi riflessi verdognoli. Al naso sprigiona un bouquet fine, fresco e fruttato. Al palato risulta fresco e secco, senza asperita, con aromi fruttati eleganti che donano un grande carattere a questo vino. CIBO-VINO Accompagna alla perfezione antipasti di mare, portate a base di pesce, sia arrosto che salsati, e frittate.