Chardonnay 2024 Alto Adige DOC Elena Walch

14.60 EUR*

Descrizione

Lo Chardonnay realizzato da Elena Walch nasce dai vigneti situati su terreni di origine morenica, dal suolo calcareo, argilloso ed in parte sabbioso. Il clima mite grazie alla presenza del Lago e l'altitudine di circa 300-400 metri sul livello del mare portano grandi benefici all'uva, sia per la qualita che per l'abbondanza. L'incredibile e inimitabile freschezza e dovuta alla fermentazione in contenitori d'acciaio inox e il successivo affinamento svolto sempre in acciaio per poi passare in bottiglia pronto per la vendita. il colore e giallo acceso adornato da note fruttate e floreali che richiamano i fiori bianchi come il tipico e tradizionale sambuco altotesino. Dal carattere beverino e snello, questo Chardonnay Walch, mettera d'accordo palati differenti, dai piu particolari ed esigenti ai piu semplici. CIBO-VINO Considerato perfetto l'abbinamento con risotti di vario genere come il classico risotto ai frutti di mare o in chiave piu fresca con il risotto al limone e gamberetti.