Ballarini Professionale Padella svasata alta in alluminio per induzione diam. 40cm

73.50 EUR*

Descrizione

Caratteristiche materiale   Ha un'ottima conducibilità termica: l'alluminio distribuisce il calore in modo uniforme garantendo una cottura omogenea.  Convenienza rapporto qualità-prezzo. Grazie alla sua ottima conducibilità permette un risparmio energetico delle fonti di riscaldamento. E' sicuro dal punto di vista igienico.  Non ha bisogno di manutenzione. Grazie al ridotto peso specifico sono consigliate per chi movimenta strumenti di cottura per lungo tempo come accade in ambito professionale poichè sono leggere e maneggevoli. Sono conformi alle vigenti norme HACCP. Caratteristiche tecniche   Linea in lega di alluminio ad alto spessore Spessore fondo costante 5 mm Finitura interna: in alluminio lavato decapato neutralizzato Finitura esterna: alluminio satinato Fondo: fondo per induzione realizzato con speciale applicazione brevettata di un disco in acciaio. Garantisce un’ omogenea distribuzione del calore. Adatto per tutte le fonti di calore Manicatura: manicatura professionale in acciaio inox a nervatura rinforzata, in tubolare per ridurre la trasmissione del calore