Dellinger Japan Kiritsuke/Petty Knife 150 mm Suncraft Elegancia SG2

152.50 EUR*

Descrizione

Coltello giapponese petty DELLINGER Kiritsuke Suncraft Elegancia SG2 KSK-02 della serie Suncraft Elegancia. Con questo coltello universale, puoi tagliare frutta e verdura senza schiacciarle, affettare facilmente pezzi più piccoli di carne e formaggio. Spiedinare sarà un piacere con questo coltello. Questo coltello sostituisce il grande coltello da Chef quando hai bisogno di tagli precisi. È anche un valido aiuto nella lavorazione delle erbe aromatiche. La lama ha un nucleo realizzato in acciaio inossidabile SG2 in polvere di alta qualità, noto per la sua estrema affilatura, lunga durata e alta resistenza alla corrosione. La lama "San Mai" a 3 strati presenta un bellissimo motivo multistrato che migliora la durata e la flessibilità della lama.La lama alta e l'impugnatura delicatamente curva aumentano lo spazio sotto l'impugnatura. Anche una persona con una mano grande può impugnare comodamente il manico senza toccare il tagliere con le dita. L'impugnatura è realizzata in pakkawood color noce, un materiale compresso con resina, più durevole rispetto al manico in legno naturale. La guardia in ottone protegge l'impugnatura e acquisisce gradualmente un aspetto nobile. Il bolster in ottone acquisisce una patina nel tempo, conferendo un aspetto più elegante, vissuto e antico. È simmetricamente sagomata, il che significa che il coltello è adatto sia per utenti destrimani che mancini. Non lavare mai il coltello in lavastoviglie. Per mantenere l'affilatura, lavare a mano e asciugare immediatamente il coltello. Non utilizzare il coltello come leva e evitare di piegarlo. Non utilizzare il coltello come cacciavite o come sostituto di altri strumenti.