Natural Heroes Vanille CO2 Extract (12% Vanillin) (Food Grade) - 5 ml

74.99 EUR*

Beschrijving

Geniet van de warme, luxe geur van vanille Verwerk in parfums op oliebasis, massageoliën of andere verzorgingsproducten Food grade - geschikt om te verwerken in cake, taart en ijs of andere lekkernijen CO2 extract van Vanillestokjes Wat is Vanille CO2 Extract (12% Vanillin)? Vanille CO2 Extract heeft het zachte, luxe aroma van vanille. Het ruikt niet naar vanille parfum maar naar verse vanillestokjes (vanillebonen), want daar is het van gemaakt.  Met meer dan 250 smaak componenten is gefermenteerde vanilleboon één van de meest complexe smaken die er bestaan. Gefermenteerde vanillebonen hebben een hooiachtige, metaalactige, fenolische, zoete basisnoot. Wat? Ja super complex dus.  Vanille CO2 heeft een prachtig gebalanceerde geur en smaak die te omschrijven is als zacht-kruidig, rijk, warm, zoet, rum-achtig, harsachtig en houtachtig.  Vanille CO2 is een heerlijk ingrediënt om te verwerken in je eigengemaakte verzorgingsproducten of baksels.  Wist je dat deze Vanille CO2 extract verwerkt is in onze All Purpose Balm?  Hoe wordt Vanille CO2 Extract gemaakt?  Vanille CO2 Extract wordt verkregen door middel van CO2 extractie, waarbij er door middel van hoge druk aromatische stoffen vrijkomen uit de vanilleboon (Vanilla Planifolia).  Waarom is Vanille zo kostbaar? Bijna alle vanille die wordt geteeld over de wereld, wordt met de hand bestoven. Dit maakt het een zeer kostbaar en arbeidsintensief gewas. Het duurt ongeveer 4 tot 5 jaar na het planten voordat Vanille zijn eerste bloemen geeft. Er zijn 600 met de hand bestoven bloemen nodig om slechts 1 kilo uitgeharde vanillestokjes te produceren. Deze worden vervolgens met de hand geplukt terwijl ze nog groen zijn en verkocht aan speciale verwerkingsbedrijven waar ze worden gesorteerd, geblancheerd, gestoomd en in de zon gedroogd. Vervolgens worden ze opnieuw gesorteerd, in de schaduw gedroogd en gefermenteerd terwijl ze voortdurend worden beoordeeld op aroma en individueel worden gecontroleerd op kwaliteit. Geen wonder dat vanille zo'n kostbaar goed is! Wat is er zo bijzonder aan? Officieel bestaat er geen Vanille Essentiële Olie, omdat vanillebonen tijdens het traditionele stoomdestillatie proces geen aromatische oliën vrijgeven. Dankzij CO2 extractie blijven ook de aromatische stofjes in de olie behouden (vanillin), waardoor dit CO2 Extract het heerlijke aroma van vanille bij zich draagt. Warm, rond en zacht aroma De warme,