FutuNatura 3x Czarna sól himalajska, drobno mielona, razem 750 g
53.99 PLN*
Opis
<h2>Czarna s&oacute;l himalajska czyli Kala Namak &ndash; naturalna i bez dodatk&oacute;w</h2> <p>&nbsp;</p> <p><strong>S&oacute;l himalajska</strong> to naturalna kamienna lub <strong>mineralna s&oacute;l&nbsp;</strong>pozyskiwana z jaskiń solnych lub kopalni na terenach Pakistanu i Indii położonych <strong>u podn&oacute;ża Himalaj&oacute;w.</strong> S&oacute;l jest wydobywana ręcznie, a następnie zwykle mielona lub formowana w kryształy o r&oacute;żnej wielkości.</p> <p>W przeciwieństwie do soli morskiej, s&oacute;l ta nie tworzy się &bdquo;z dnia na dzień&rdquo; &ndash; jest <strong>wynikiem długiego procesu</strong> parowania wody morskiej, kt&oacute;ry miał miejsce miliony lat temu. W czasach, gdy obszar dzisiejszych Himalaj&oacute;w pokrywał starożytny ocean, minerały z gleby i skał były koncentrowane w osadach soli pod wpływem ciepła słonecznego, kt&oacute;re następnie były zakopywane pod warstwami osad&oacute;w i skał. Na skutek naporu ruch&oacute;w tektonicznych osady te przesunęły się w kierunku powierzchni, gdzie były narażone na erozję i wietrzenie, a jednocześnie stały się dostępne do eksploracji.</p> <p>&nbsp;</p> <h2>Drobno mielona do wszechstronnego zastosowania &ndash; do solenia i dodawania smaku potrawom.</h2> <p>&nbsp;</p> <p><strong>Czarna s&oacute;l himalajska</strong> jest r&oacute;wnież nazywana w języku hindi<strong> Kala Namak</strong>, co oznacza <strong>&bdquo;czarną s&oacute;l&rdquo;</strong>. Ma swoją nazwę ze względu na kolor kryształ&oacute;w, kt&oacute;re są r&oacute;żnie zabarwione - wszystko od szaro-białego, czarnego do czerwonawo-brązowego. Charakteryzuje się r&oacute;wnież<strong> siarkowym zapachem</strong> przypominającym smażone jajko, co czyni go tak popularnym w <strong>kuchni indyjskiej </strong>i potrawach z truflami.</p> <p><strong>Czarna s&oacute;l himalajska marki FutuNatura </strong>jest <strong>drobno mielona</strong> i nie zawiera <strong>żadnych dodatk&oacute;w</strong>. Oferuje niezwykle wszechstronne zastosowanie &ndash; można jej używać <strong>zamiast...