Alemany i Corrió Alemany i Corrio Cal Ganso La Rectoria 2021 - 75cl

28.93 CHF*

Beschreibung

Leidenschaft im Überfluss. Wenn Irene Alemany und Laurent Corrió eines im Übermaß haben, dann ist es die Begeisterung für das, was sie tun. Und man muss betonen, dass sie in der Weinherstellung die Besten sind. Ihre neueste Liebeserklärung an diesen Beruf kommt in Form eines Rotweins: Alemany i Corrió Cal Ganso La Rectoria.    Das Ergebnis umfangreicher Forschung und Experimentation, Alemany i Corrió Cal Ganso La Rectoria, ist ein Wein, der aus einer sehr speziellen Assemblage von jeweils zur Hälfte Cariñena und Tinta Amarela entsteht, einer autochthonen portugiesischen Rebsorte, die schließlich ein glückliches Ende auf den 10 Hektar gefunden hat, die Irene und Laurent im katalanischen Penedès kultivieren. Im Jahr 2005 wagten sie es, diese Traube zu pfropfen, und mit viel Arbeit — und mit Beratung eines Winzers aus dem Douro — haben sie spektakuläre Ergebnisse erzielt. Und die Wahrheit sei gesagt: Dies war alles andere als einfach. Seit einigen Jahren müssen sich die Weinberge im Penedès mit der Dürre auseinandersetzen, die die Region heimsucht und sich mit den heißen Sommern des typischen Mittelmeerklimas der Region verbindet. Die Erträge sind geringer, mit weniger Trauben, aber die Zucker konzentrieren sich und verwandeln sich in alkoholreiche Weine.    Im Fall von Alemany i Corrió Cal Ganso La Rectoria wird von Hand direkt von den 17 Jahre alten Rebstöcken gelesen und direkt in die Kellerei gebracht. Wenig Eingreifen und viel Liebe, mit 10% Ganztraubenanteil während der Gärung und Reifung in Edelstahltanks mit Umzügen alle vier Monate. Und welchen Namen kann man dem Kind geben? Nun, Alemany i Corrió Cal Ganso La Rectoria, derselbe wie das Familienhaus im Ort Sant Pere Molanta (in der Nähe von Vilafranca del Penedès).    Im Leben sollte man die Gelegenheit nicht verpassen, Menschen zu begegnen, die passen. Wenn Sie auch ein leidenschaftlicher Weinliebhaber sind, dürfen Sie Alemany i Corrió Cal Ganso La Rectoria nicht verpassen. Nicht jeder lebt die Leidenschaft für Wein mit solcher Intensität.