Tentenublo Blanco 2023 - 75cl

14.81 CHF*

Beschreibung

Tentenublo Blanco ist ein Weißwein, DOCa. Rioja, hergestellt von Tentenublo Wines in Viñaspre, ein Weiler in Lanciego, in Rioja Alavesa.   Tentenublo Wines ist das persönliche Projekt von Roberto Oliván, ein junger Winzer aus Álava, welcher der neuen Generation junger Winzer aus La Rioja zugehört. Im Jahr 2011 übernimmt Roberto die Zügel des alten Weinguts seiner Mutter in Lanciego, und beginnt, Weine zu entwickeln, die dem traditionellen Weg des Rioja folgen und ihnen eine aktuellere Note geben, nach mehr Frische suchend und weniger das Holz kennzeichnend. Das Weingut Tentenublo hat 7,5 Hektar eigener Weinberge in den Gemeinden Lanciego und Viñaspre, im Herzen der Rioja Alta. Auf 22 kleinen Parzellen verteilt, kultivieren sie Sorten wie Garnacha, die Tempranillo und die Viura, zusammen mit anderen Sorten in geringer Menge wie die sehr seltene Calagraño. Das Alter der Weinberge reicht von 15 Jahren bis zu mehr als 100, alle von ihnen im ökologischen Anbau, mit minimalen Eingriffen.   Tentenublo Blanco ist ein Wein der Rebsorte Viura und Malvasía, von eigenen alten Weinbergen auf sandigen Böden und Mergel, in etwa 600 Metern Höhe, unter einem atlantischen Klima mit mediterranen Einflüssen. Nach der Handlese wird die Traube in der Weinkellerei manuell mit einer vertikalen Presse gepresst. Der resultierende Most gärt in neuen Holzfässern aus ungarischer Eiche mit einem Fassungsvermögen von 300-500 Litern, wo er 5 Monate mit seinen Hefen verbleibt.   Die amüsante Illustration auf dem Etikett drückt die Bedeutung ihres Namens aus: Tentenublo war ein Läuten von Glocken, das früher in einigen Regionen Spaniens verwendet wurde, um die Hagelstürme abzuwehren, die für die Weinberge so schädlich sind.