Domaine du Pégau Château Pégau Côtes du Rhône Cuvée Lône 2024 - 75cl

14.28 CHF*

Beschreibung

Château Pégau Côtes du Rhône Cuvée Lône ist eine Weißwein-Coupage aus Clairette, Bourboulenc, Garnacha Blanca und Ugni Blanc. Hergestellt von Domaine du Pégau und als Weißwein der AOC Côtes du Rhône bewertet. Domaine du Pégau ist ein Weingut, das den traditionellen Stil der Provence und der Rhone verteidigt. Es gilt als einer der Hauptproduzenten von Châteauneuf-du-Pape. Es besitzt 70 Hektar auf 11 verschiedenen Weinbergen, die es ihnen ermöglichen, eine große Auswahl an Weinen herzustellen. Das Durchschnittsalter ihrer Rebstöcke liegt bei etwa 40 Jahren. Die Weinlese erfolgt, wenn die Trauben voll ausgereift sind und es wird ohne Zugabe von Zuchthefen vinifiziert. Die Weinberge des Château Pégau Côtes du Rhône Cuvée Lône haben tonhaltige und steinige Böden. Die Rebstöcke sind zwischen 35 und 60 Jahre alt. Die Weinlese erfolgt manuell, um die Trauben optimal zu schonen und um sicherzustellen, dass sie so unversehrt wie möglich im Weinkeller ankommen. Die Weinlese des Château Pégau Côtes du Rhône Cuvée Lône wird bei Ankunft im Weinkeller direkt gepresst und in Edelstahltanks gefüllt. Es erfolgt dann eine Reinigung durch kaltes Dekantieren und eine Fermentation bei kontrollierter Temperatur. Er gärt langsam für ca. 12 Tage und wird durch Kälte stabilisiert und in Flaschen abgefüllt. Es werden nur etwa 12.000 Flaschen des Château Pégau Côtes du Rhône Cuvée Lône hergestellt.