roots. Gewürzmanufaktur Ajowan Königskümmel

21.00 EUR*

Beschreibung

Königskümmel duftet leicht nach Thymian und schmeckt so gar nicht wie der bekannte Kümmel. Königskümmel verbindet ausgezeichnet Kräuter und Gewürze miteinander und schmeckt durch leichtes anrösten im Öl besonders gut. Unser Königskümmel stammt aus der Himalaya-Region Lamjung in Nepal und weckt neue Aromen in Fenchel oder Bratkartoffeln. Für uns gilt: nur direkt und von einem lokalen Partner aus der Region Lamjung in Nepal. Es kommen nur nachhaltige Gewürze aus kontrollierten Wildsammlungen oder biologischem Kleinanbau ins Sortiment. Wir waren für jedes Gewürz vor Ort, bezahlen sehr fair und achten streng auf Umweltschutz. Als Familienunternehmen lagern, kontrollieren, sortieren und verpacken wir alle Gewürze von Hand. roots. Königskümmel kommt natürlich direkt vom Ursprung: Traditionelle Landwirtschaft Traditionelle Ernte von Hand Unterstützung einer strukturschwachen Region Faire Bezahlung der Dorfgemeinschaften