Royal Catering Riskoger - 19 l - 2.650 W RCRK-19L

1299.00 DKK*

Beskrivelse

Hvis man tilbereder store mængder ris hver dag, f.eks. på restaurant, fastfoodrestaurant eller kinagrill, kan det anbefales at anskaffe en robust riskoger med en høj produktionsevne. Denne professionelle riskoger fra Royal Catering kan udover ris bruges til grøntsager, gryderetter, æg og fisk. Et multifunktionsapparat med et væld af muligheder for skånsom tilberedning af fødevarer. Den lille riskoger har en samlet volumen på 19 l, hvilket giver en fyldmængde på 7,8 l ukogte riskorn, svarende til 105 kopper færdigkogt ris. Riskogeren er udført i en robust dobbeltkonstruktion. Med en høj effekt på 2.650 W opnår riskogeren hurtigt den nødvendige driftstemperatur til at koge, dampkoge og varmholde store mængder madvarer. Det aftagelige låg sørger for en optimal varmeudnyttelse og forhindrer at maden tørrer ud. I løbet af processen registrerer en sensor automatisk hvornår apparatet skal skifte fra koge- til varmholdelsesmodus. Således forhindres at risene udkoger eller brænder på. Riskogeren nem at betjene på det overskuelige knappanel. Kabinet samt låg er fremstillet i rustfrit stål der er robust, let at rengøre og giver et professionelt førsteindtryk. Det indre af riskogeren består af aluminium med slip let-belægning. Med denne riskoger kan man opnå ensartede resultater og samtidig tage hensyn til restaurationsbranchens hygiejnekrav. Med de to sidehåndtag er riskogeren legende let at transportere, hvis den f.eks. skal anvendes til catering, madvogne eller madboder. Strømkablet har en længde på 1,35 m så riskogeren kan placeres, hvor man ønsker i køkkenet. Riskogeren leveres inkl. låg, brugsanvisning, risske til omrøring og servering samt et målebæger til præcis dosering.