Dragon Superfoods Acerola en polvo (liofilizada) - BIO, 75 g

13.99 EUR*

Descripción

La acerola en polvo BIO se obtiene mediante un proceso de liofilización para conservar el sabor de la fruta fresca.   La acerola es un árbol frondoso de hoja perenne que crece principalmente en zonas tropicales y subtropicales de América y la India. Sus frutos de color rojo brillante se asemejan a las cerezas y actualmente se consideran una " superfruta". La acerola en polvo de la marca Dragon Superfoods se obtiene por liofilización. La liofilización es un proceso de deshidratación a baja temperatura o secado por congelación. Esto significa que se elimina el agua de la fruta de acerola ultracongelada mediante un proceso especial. La acerola liofilizada conserva el excelente sabor, color, aroma y cualidades de primera clase de la fruta fresca. También se conserva el contenido de vitamina C, presente de forma natural en la fruta de acerola.   La vitamina C que contiene interviene en el funcionamiento del sistema inmunológico.   Además, la vitamina C contribuye: al funcionamiento psicológico normal, al funcionamiento del sistema nervioso, a la liberación de energía en el metabolismo, a la reducción del cansancio y la fatiga, y desempeña un papel en la protección de las células contra el estrés oxidativo.   Modo de empleo de la acerola liofilizada en polvo BIO: como complemento de batidos, licuados, yogures, etc, en recetas de repostería, para decorar postres.