HENDI Bandeja para repostería Convectomat 60x40cm altura 2cm

97.00 EUR*

Descripción

Descripción general La bandeja de horno Convectomat de Hendi es una herramienta práctica y versátil para cualquier cocina. Con unas dimensiones de 600 x 400 x 20 mm, esta bandeja es fácil de limpiar, higiénica y segura para la salud, gracias a sus materiales de alta calidad. Resistente a altas temperaturas, está diseñada para durar muchos años con un uso adecuado. Especificaciones técnicas Código del fabricante: 890387 Resistencia máxima a la temperatura: 300 °C Material: Acero esmaltado Altura: 20 mm Longitud: 600 mm Ancho: 400 mm Grosor del fondo y paredes: 1 mm Uso La bandeja está diseñada para maximizar el uso del producto terminado, facilitando la estimación de costos de alimentos y la regularidad de las porciones. Su superficie marmolada reduce la adherencia y permite un horneado con una reducción de grasa del 90%. El borde de 20 mm de ancho permite colocar la bandeja en expositores y otros productos de chapa, mientras que su sólida construcción evita la deformación durante el