Tablettes de chocolat bean to bar - L'Or en barre - 540g - En direct de Barre Clandestine (Gard)

66.00 EUR*

Description

Découvrez l'intégralité de nos barres, issues de terroirs rares. Ces 9 barres sont l'aboutissement de notre travail, résultant de centaines d'essais pour trouver le bon équilibre dans la torréfaction ou le dosage des ingrédients. 8 d'entre elles ont été primées à l'Academy of Chocolate 2024 ou aux European Chocolate awards en 2023. Inclus dans la sélection nos barres : Barre pure origine 73% Kilombero, Tanzanie Barre pure origine 72%, Morropón, Pérou Barre pure origine 71%, Chulucanas, Pérou Barre pure origine 73% Santa Marta, Colombie Barre pure origine 73%, Maya Mountain, Bélize Barre noire lacté 62%, Morropón et lait caramélisé Barre noire lacté 60%, Kilombero & crème de cajou Barre chocolat noir au pain au levain Barre chocolat noir, coco et piment d'Espelette