Moules de Bouchot STG de Charron (nettoyées) - 1.4 kg - En direct de La Criée d'à Côté (Loire-Atlantique)

15.90 EUR*

Description

Moules de Bouchot de Charron STG*, nettoyées. Ne loupez pas le coche et savourez une magnifique moule française : la moule de Bouchot de Charron. Charron étant un petit village en pleine réserve naturelle de la Baie de l'Aiguillon, site reconnu comme l'un des plus anciens pour la production de moules sur bouchots. Elle est produite dans le plus grand respect des traditions par la famille Verine Père & Fils, installée depuis plusieurs générations dans la Baie de l’Aiguillon où le terroir est propice au développement d'une moule fine, goûteuse, fraîche et charnue ! Les coquillages sont nettoyés, livrés vivants en barquette sous atmosphère protectrice, prêts à cuire. Les moules sont un met indémodable qui vous accompagne sur tout l'été, de la mi-juin à la mi-octobre  Ce produit de l'été est un plaisir iodé tout simple à préparer et à partager en famille, entre amis et à tout âge. *Le Label STG est un label de qualité qui signifie " Spécialité Traditionnelle Garantie" et désigne des produits élaborés selon une composition ou dans le cas des moules de Bouchot une méthode traditionnelle de production. En France seuls 3 produits bénéficient de ce label Européen et les fameuses moules de Bouchot en font partie ! Cette variété est réputée pour être un peu plus petite que les moules de corde, celles que nous vous proposons mesurent près de 5 cm et sont pleines.