Robot-Coupe CL 50 Gourmet Coupe Légumes - 230 V

2463.30 EUR*

Description

CL 50 Gourmet Coupe Légumes - 230 V 7 nouvelles coupes4 tailles de Gaufrettes et 3 tailles de Brunoises. Grande CapacitéGrande goulotte 132 cm2 pour la coupe de légumes volumineux tels que le chou et le céleri. PrécisionGoulotte cylindrique Ø 69 mm pour la coupe des légumes longs équipée d?un insert de maintien pour guider le légume ou le fruit pendant la coupe. Spécial petites quantitésBac de réception amovible pour la brunoise en petites quantités et pour faciliter les procédures de nettoyage. Capacité : 600 g de pommes de terre 3x3x3 mm. Grande variété de coupesLarge collection de 50 disques avec affûtage de lame haute précision pour une parfaite qualité de coupe. Le Coupe-Légumes CL 50 Gourmet de Robot Coupe est un allié de choix pour les professionnels de la restauration (charcutiers, traiteurs, collectivités, restaurants), idéal pour 20 à 300 couverts.Il dispose d'un couvercle amovible avec deux goulottes : une large pour les légumes volumineux et une cylindrique (Ø 6,9 cm) avec insert de maintien pour une coupe uniforme des légumes longs ou fragiles. Compatible avec 53 disques, il permet de varier facilement les préparations (macédoines, frites, brunoises, gaufrettes...).Avec une vitesse de 375 tr/min, il garantit une coupe précise et régulière. Il est doté d'un bac amovible pour les petites quantités en brunoise, d'un bloc moteur en inox, d'un moteur asynchrone robuste, ainsi que de systèmes de sécurité (frein moteur et sécurité magnétique).Facile à nettoyer grâce à ses éléments démontables, ce modèle est livré sans disque. Des accessoires complémentaires comme les kits Taboulé, Persil plat ou un porte-disques mural sont disponibles pour encore plus de praticité.Les accessoires compatibles sont disponibles ici : accessoires pour CL 50 Gourmet.Plus d'informations :Moteur asynchroneVitesse : 375 tours/minuteDébit : 250 kg/hGrande goulotte surface : 132 cm2Volume de chargement : 2,1 litresGoulotte cylindrique : 69 mm de diamètreDimensions : L 390 x P 340 x H 610 mmPuissance : 550 WAlimentation : 230 VPoids : 22 kgSelon vos besoins, choisissez votre modèle de coupe légumes CL 50 Gourmet Robot Coupe en monophasé ou triphasé.