A grillezés művészete már évezredek óta az emberiség egyik kedvenc szabadidős tevékenysége. Ki ne élvezné a szaftos húsok, ropogós zöldségek vagy a füstölt sajt ízét egy kellemes nyári estén? Azonban a modern technológia és a hagyományok közötti választás szinte olyan nehéz, mint kiválasztani a legjobb szelfi szöget. Elektromos grill vagy hagyományos grill? Ez itt a kérdés!
Az elektromos grill az elmúlt években jelentős népszerűségre tett szert. Miért is ne? Képzeljük el, hogy csak bedugjuk a konnektorba, és már süthetjük is a steaket! Az elektromos grill előnyei között szerepel a könnyű használhatóság és a gyors beüzemelés. Ráadásul a füstjelző is hálás lesz, hogy nem kapcsol be minden egyes alkalommal, amikor egy kis grillpartit tartunk.
Az elektromos grill vásárlása mellett szóló érvek közé tartozik az alacsonyabb karbantartási igény. Nincs többé hamu és szénpor, amit a szél minden irányba szór szét. Csak egy gyors tisztítás, és már készen is áll a következő grillezésre. Az elektromos grill tulajdonosai gyakran hangoztatják, hogy a készülékük szinte olyan tiszta, mint egy laboratórium.
A hagyományos grill, legyen az faszenes vagy gázzal működő, mindig is a puristák kedvence volt. "Az igazi grillélmény füsttel jár" - mondják. És valóban, a faszenes grill különleges aromát ad az ételeknek, amit az elektromos verziók nehezen utánoznak. Ha szeretnél egy kis tüzet is vinni a grillpartidba, akkor a hagyományos grill pontosan neked való!
Azok számára, akik szeretik a grillezés minden mozzanatát, a hagyományos grill a tökéletes választás. A szén begyújtásának rituáléja, a lángok tánca és a füst illata mind hozzájárulnak a teljes élményhez. És ki ne szeretne egy kis "ősemberi" érzést a hétköznapokban?
Ha az elektromos grill mellett döntünk, akkor számíthatunk arra, hogy a villanyszámlánk egy kicsit megugrik, de cserébe nem kell folyamatosan faszenet vagy gázpalackot vásárolnunk. Az elektromos grill energiatakarékossága attól függ, hogy mennyi ideig használjuk. Rövid távú grillezések esetén kifejezetten gazdaságos lehet.
Ezzel szemben a hagyományos grill használata során a faszén vagy gázpalack költségei merülnek fel. Ez azonban sokaknak nem jelent problémát, hiszen a hagyományos grill nyújtotta ízélményt és hangulatot semmi sem helyettesítheti.
Az elektromos grillek terén a biztonságot illetően nem sok kivetnivalót találhatunk. Az egyszerű bekapcsolás és a hőmérséklet szabályozása minimálisra csökkenti a balesetek kockázatát. A tisztítás is gyerekjáték, hiszen nincsenek veszélyes hamu- vagy szénmaradványok.
A hagyományos grillek viszont némi odafigyelést igényelnek. A szén begyújtása és a lángok kezelése bizony némi tapasztalatot igényelhet. Azonban, ha egyszer belejövünk, semmi sem állíthat meg minket abban, hogy a grillpartik királyai legyünk!
A grillek világában nincs egyetlen helyes válasz. Az elektromos grill gyors, kényelmes és tiszta megoldást kínál, míg a hagyományos grill a füstös ízek és a rituálék szerelmeseinek kedvez. A választás attól függ, hogy melyik élmény áll közelebb a szívünkhöz. Mindkét típusnak megvannak a maga előnyei és hátrányai, de egy dolog biztos: a grillparti sosem fog kimenni a divatból!