Passione pasticceria. Book Set da 4 libri

20.64 EUR*

Descrizione

Libro 1: Dolci a lievitazione lenta\r\nIn questo libro troverete i consigli per realizzare in casa i dolci delle Feste, caratterizzati da lavorazione lenta: sono ottimi semplicemente accompagnati da creme, salse, gelati e farce, ma possono diventare protagonisti di deliziose ricette, dai classici rivisitati come tiramisù, zuppa inglese, zuccotto, a preparazioni come le frittelle di pandoro e fragole, i muffin al panettone e nocciole, i cakepop di colomba. Non mancano, inoltre, proposte salate per stuzzicare il palato.\r\nLibro 2: Il meglio del boss delle torte\r\nAutore: Buddy Valastro\r\nUna guida pratica che fornisce gli strumenti per creare qualsiasi dolce secondo i propri gusti, realizzando impasti, glasse, farce e tanti decori, dai fiori di pasta di zucchero ai festoni di crema di burro. Oltre 200 fotografie presentano i dolci finiti e illustrano i passaggi salienti per eseguire le ricette, come se il Boss fosse accanto a voi per svelare i trucchi e i segreti che lo hanno reso celebre in tutto il mondo!\r\nLibro 3: Muffin & cupcake\r\nUn mondo di dolcezze perfette per colazione, merenda, una pausa golosa, un dopocena, una festa tra amici. Dai muffin ai cupcake, dai cakepop agli whoopie, dai macaron ai biscotti. Potrete scegliere tra 250 ricette che propongono classici e novità.\r\nLibro 4: Cioccolato per tutti i gusti\r\nTorte, dolci, biscotti, gelati, creme. Potrete scegliere tra 250 ricette che propongono classici e novità.