Adam Lieleg Adam-Lieleg Alte Reben Zweigelt Barrique Steiermark 2021 14,5% Vol. 0,75l

17.55 EUR*

Beschreibung

Das Weingut Adam-Lieleg zählt zu den aufstrebenden Spitzenbetrieben der Südsteiermark und steht für kompromisslose Qualität, nachhaltigen Weinbau und echte Handarbeit. In den sonnenverwöhnten Hanglagen gedeihen die Reben auf kalkhaltigem Konglomeratboden, was den Weinen eine markante Mineralität und Ausdrucksstärke verleiht. Mit großer Sorgfalt, jahrzehntelanger Erfahrung und Respekt vor dem Terroir entstehen hier elegante und charaktervolle Weine, die nationale wie internationale Genießer begeistern. Der Adam-Lieleg Alte Reben Zweigelt Barrique Steiermark 2021 ist ein kraftvoller, in Barrique ausgebauter Rotwein mit hohem Alterungspotenzial. Die Trauben stammen von über 30 Jahre alten Zweigelt-Rebstöcken, deren tiefreichendes Wurzelwerk die einzigartigen Bodeneigenschaften ideal aufnimmt. Die Handlese erfolgt selektiv, um nur perfekt gereifte Trauben zu vinifizieren. Nach der sorgfältigen Gärung reift der Wein mindestens 36 Monate in kleinen Eichenfässern, was ihm nicht nur Tiefe, sondern auch eine elegante Tanninstruktur und feine Röstaromen verleiht. Mit einem Alkoholgehalt von 14,5 % Vol., seiner komplexen Struktur und einem Lagerpotenzial von mindestens 10 Jahren ist dieser Wein ein echtes Juwel der Region. Verschlossen mit Naturkork und in edlem Design abgefüllt, eignet sich dieser Zweigelt ideal zum Lagern oder sofortigen Genießen auf hohem Niveau. Ein typischer Vertreter des Premium-Rotweins aus Österreich, der die DNA seines Ursprungs kompromisslos zur Geltung bringt. Im Glas leuchtet der Wein in einem dichten, tiefen Rubinrot mit violetten Nuancen. In der Nase entfaltet sich ein komplexes Bouquet von dunklen Kirschen, reifen Zwetschken und Waldbeeren, begleitet von Anklängen an Vanille, Tabak und zarter Bitterschokolade. Am Gaumen zeigt sich der Zweigelt kraftvoll und seidig, mit perfekt integrierten Tanninen, harmonischer Säurestruktur und einem langen, eleganten Abgang. Die Reifung im Barrique rundet das Aromenspektrum mit dezenten Röstnoten und feinem Holzcharakter ab. Trinktemperatur: 17-18 °C Der Adam-Lieleg Zweigelt Barrique passt ideal zu kräftigen Gerichten wie geschmortem Wild, Lammkarree, Rinderfilet oder gereiftem Hartkäse. Auch zu Pilzgerichten, dunklem Risotto oder mediterraner Küche mit Auberginen und Oliven entfaltet er seine Tiefe. Als Abschluss eignet sich ein Dessert mit Zartbitterschokolade oder eingelegten Zwetschken. Ein perfekter Rotwein für festliche Menüs, genussvolle Abende und als hochwertiges Geschenk für Weinliebhaber.