Izadi Crianza 2021 - 75cl

11.83 CHF*

Beschreibung

Wenn es um das Preis-Leistungs-Verhältnis geht, gibt es nur einen Wein, der genannt werden kann: Izadi Crianza, ein Rioja, mit dem Sie nichts falsch machen und der alle begeistern wird. Haben Sie noch Zweifel?   Die Tempranillo-Traube und die Reifung in amerikanischen und französischen Eichenfässern sind Teil des Erfolgs dieses Crianza, der in der D.O. La Rioja hergestellt wird, genauer gesagt im Dreieck zwischen Villabuena, Samaniego und Ábalos. Hier besitzt die Bodega Izadi 178 Hektar mit über 45 Jahre alten Rebstöcken, die an Hängen auf lehm-kalkhaltigen, sehr durchlässigen Böden wachsen, die in dieser Region der Rioja Alavesa häufig vorkommen. Dieses letzte Detail wird eher als Vorteil denn als Nachteil angesehen, da so geringe Erträge von hoher Qualität erzielt werden.    Die Weinlese erfolgt manuell und wird zur Bodega gebracht, die sich in Villabuena de Álava befindet, wo alle Arbeiten durch Schwerkraft durchgeführt werden. Dies wird durch den Höhenunterschied von 50 Metern ermöglicht, der die Bodega in fünf verschiedene Ebenen unterteilt. Auf der höchsten Ebene werden die Trauben mit größter Sorgfalt entgegengenommen, und es erfolgt eine erste Selektion, bei der die Stiele entfernt werden. Nach einer leichten Quetschung wird Izadi Crianza in Edelstahltanks umgefüllt, wo die alkoholische und malolaktische Gärung stattfindet. Schließlich verbringt Izadi Crianza etwa 14 Monate in amerikanischen und französischen Eichenfässern und ruht weitere acht Monate in der Flasche, bevor er genossen werden kann.    Nach all dem, brauchen Sie noch mehr Argumente, um Izadi Crianza zu genießen?